Carta

Ensalada Verde
(lechuga, tomate, cebolla) 6,50 €
Ensalada de la Ribera
(lechuga, tomate, cebolla, huevo, espárragos, anchoas) 9,00 €
Ensalada de Bacalao Ahumado
(con brotes tiernos de lechuga, bacalao ahumado, tiras de pimiento rojo asado y melocotón) 9,00 €
Tomate Picado  
(tomate, ajo y aceite de oliva virgen extra) 8,00 €

Jamón Ibérico de Bellota19,00 €
Chorizo Ibérico11,50 €
Salchichón Ibérico11,50 €
Caña de Lomo Ibérico de Bellota18,00 €
Surtido de Ibéricos17,50 €

Setas con Almejas 12,00 €
Croquetas Caseras (8 piezas) 8,00 €
Queso de Cabra  con reducción de Pedro Ximénez 4,00 €
Empanada Gallega ‘casera’ (porción) 2,25 €

Sopa de Temporada S/M
Queso Manchego Curado 12,50 €
Queso de Cabrales 8,00 €
Pulpo a la Gallega 14,50 €
Boquerones Fritos 10,50 €
Calamares Fritos 12,50 €
Gambón Rojo a la Plancha S/M
Mejillones al Vapor 10,50 €
Almejas a la Marinera13,50 €
Tortillitas de Camarón5 piezas 10,00 €
Cazuelita de Gambas al Ajillo6,00 €
Patatas Bravas8,50 €
Revuelto de Morcilla de Burgos9,00€

Arroces Secos
Arroz del Convento (verduras) 11,50 €
Arroz del Coronel Serrano
(Al horno: magro de cerdo, salchichas, setas y alcachofas) 12,00 €
Arroz de Rape con Almejas 13,00 €
Arroz del Señorito (marisco todo pelado) 12,00 €
Arroz a Banda 10,50 €
Arroz Negro 11,50 €
Paella Mixta 12,50 €
Paella de Marisco 13,50 €
Fideuá de Marisco (fideo fino o fideo grueso) 12,00 €

Arroces Melosos y Caldosos 
Arroz Meloso de Pollo con Verduras 13,00 €
Arroz Meloso de Bacalao con Verduras 13,00 €
Arroz Caldoso con Bogavante 19,50€
Arroz Caldoso de Marisco 13,50€
Arroces por Encargo: Sugerencias
Arroz con Almejas, Arroz con Carabineros, Langosta en Paella, Arroz con Caza,                    
Arroz con Bonito y Chipirones, Arroz con Costra,  
Arroz con Conejo y Caracoles, Arroz con Salmón al Cava,
Atenderemos con mucho gusto sus propias sugerencias.

Entrecot de Ternera a la plancha (aprox. 350gr. o 450 gr.) 15,00 €
Solomillo de Ternera a la plancha (aprox. 200gr. o 250 gr) 18,00 €
Chuletón deTernera “El Arroz” (A la piedra)  
(peso aprox. 1Kg.) 40,00 €
Se sirve fileteado para que Ud. lo cocine en su mesa.

Salsas 1,50 €

Pescado Fresco del Día: Dorada, Lubina, Calamar de Potera, Pargo, Lecha, Lenguado, Atún, etc.
Variedad y precio según Lonja. Por Encargo: Zarzuela de Pescado y Marisco, Calderetas.

Queso con Membrillo 4,00 €
Sorbete de Limón al Cava 4,50 €
Postres de la Casa (Consulte a nuestro personal)